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フリーズドライ加工技術入門(真空凍結乾燥法)

Freezedrying is a Magic! Foods can be store for dacades.

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カテゴリー: 2. 食材・用途別ノウハウ

災害備蓄用にフリーズドライ食品が適している理由とは?

投稿日: 2020年3月30日2026年4月5日

災害備蓄用にはフリーズドライ食品が最も適しています。フリーズドライ食品は食材にほとん…

カテゴリー: 2. 食材・用途別ノウハウ 災害備蓄用にフリーズドライ食品が適している理由とは?に コメントを残す

アルコールが含まれるものをフリーズドライできますか?

投稿日: 2020年3月28日2026年4月5日

その含量と使用するポンプによります。例えばあなたが500mLのウイスキーをフリーズド…

カテゴリー: 1. はじめてのフリーズドライ、2. 食材・用途別ノウハウ、6. 研究・特殊用途 アルコールが含まれるものをフリーズドライできますか?に コメントを残す

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真空凍結乾燥に携わって40年。これまでの経験を綴って行き、皆様の今後の事業や研究の参考になりましたら幸いです。

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