試料温度(棚温度)を50℃にしてダラダラと出てくる水蒸気は何者?
糖質が多い果物などをフリーズドライ(真空凍結乾燥)するとき、乾燥産物はカリッとしてほ…
Freezedrying is a Magic! Foods can be store for dacades.
糖質が多い果物などをフリーズドライ(真空凍結乾燥)するとき、乾燥産物はカリッとしてほ…
真空凍結結乾燥機は試料をいれる棚の温度を下げられるものがあり、ある製品では-30℃ま…
装置の減価償却やスループット、ランニングコストを考えると、1日で乾燥を完了させて毎日…
フリーズドライ装置を買いましたー。フルーツ乾燥させましたー。以前は乾燥できていたけど…
小型フリーズドライ装置なのに全自動の汎用機登場! さて、仕込みから仕上がりまでボタン…
真空凍結乾燥機、フリーズドライ装置(棚温度プログラム制御)が遂に100万円台に(<=…
そもそも肉の内部にバクテリアは存在していないかもしれません。しかし、生肉する段階にお…
真空凍結乾燥機(フリーズドライ装置)は、 1)水分を氷として補足するトラップの温度が…
はいできます。至って簡単です。凍らして、装置に入れてボタンを押したら1日、2日で出来…
水に溶けにくい疎水性が高い成分は、シクロデキストリン溶液に疎水性成分を分散させて作成…