タグ: 凍結乾燥機

フリーズドライ装置の冷凍機の寿命はどんな感じ？中古の機械は買っても大丈夫？

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いや、大丈夫ではないです。というのは、冷凍機には寿命があるためです。 冷凍機の冷媒に…

味噌もそのままだと凍結しにくい（醤油と似たり）〜凍結乾燥できるのか？

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フリーズドライ味噌汁が普及していますが、味噌汁のフリーズドライ化のお話は多いです。ま…

そうは言っても、アルコールも凍結乾燥機で飛ばしたいのだけれど。どうにかならないの？

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アルコールが含有されているだけで凍結乾燥はできませんと言われるのが一般的です。その理…